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Café en Grano Colombiano Premium - Tostado Oscuro - 500 g

Café en Grano Colombiano Premium - Tostado Oscuro - 500 g

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En las montañas del departamento del Cauca, Colombia, se cultiva un tesoro preciado: el café. En medio de exuberantes paisajes y una rica tradición cafetera, los agricultores dedican sus días al cultivo y cosecha con cuidado y pasión.

Cada frijol se selecciona a mano utilizando técnicas transmitidas de generación en generación. Los agricultores conocen cada planta como un miembro más de su familia y la cuidan con atención desde la siembra hasta la cosecha.

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PERFIL DE COPA

En las montañas colombianas, en el hermoso departamento del Cauca, atravesado por la cordillera de los Andes occidentales, a 1800 metros sobre el nivel del mar, estos granos de café son producidos, cosechados y secados al sol por agricultores locales, que cada día entregan su amor y Pasión por el cultivo para brindar el mejor café.

Contenido desplegable

FRAGANCIA

Intensidad media, dulce con notas de frutos secos y chocolate.

AROMA

Medio con notas de nuez, chocolate sutil y jazmín sutil.

SABOR

Dulce con notas de nuez y caramelo.

ACIDEZ

Medio, tartárico.

SABOR

Agradable y pronunciado con notas de caramelo.

CUERPO

Medio, aterciopelado.

Desde las alturas de Balboa: el exquisito viaje del café Catimoro Castilla

Catimoro Castilla, cultivado a una altitud de 1.840 metros sobre el nivel del mar, encarna la esencia del café colombiano por excelencia. Cultivado en las majestuosas montañas de Balboa, Cauca, cada frijol es meticulosamente recogido y seleccionado meticulosamente por nuestros hábiles agricultores. Con una dedicación inquebrantable a su oficio, estos agricultores se aseguran de que solo las mejores cerezas de café lleguen desde los exuberantes campos hasta su taza.